Bienvenue à la ferme des autruches de Zutkerque
À propos de nous
Ferme en polyculture/élevage ; Nicolas et la famille produisent 11 cultures différentes : pomme de terre, oignon, betterave, chicorée à café, blé, orge, maïs, pois, luzerne, féverolle et miscanthus.
Ils gèrent aussi l’élevage d’autruches de A à Z : de la mise en couveuse des œufs à la commercialisation de la viande.
Séverine, épouse de Nicolas, s’occupe des 2 points de vente à la ferme, de l’administration et du distributeur automatique.
Un petit bout d’Afrique à Zutkerque… venez nous découvrir !
La Ferme des Autruches tournent autour de 3 axes :
Élevage
Oiseaux exotiques venus d’Afrique.
Découvrez cet élevage atypique de la ponte à l’âge adulte. Vous saurez tout sur la reproduction, la mise en couveuse et l’alimentation des autruches.
Boutique
3 demi-jours par semaine, nous vous proposons une large gamme de viande d’autruche fraîche mise sous vide ainsi que des produits transformés. Également disponibles paniers du terroir, articles en cuir d’autruche et divers souvenirs.
Distributeur automatique
Découvrez notre grange rénovée à Audruicq, offrant une sélection de produits frais et locaux. Viande, produits laitiers, fruits/légumes, épicerie fine et gourmandises. Soutenez nos agriculteurs locaux.
Ouvert tous les jours de 5h à 00h.
La Ferme des Autruches c'est aussi :
Idées recettes
Découvrez de nombreuses recettes pour cuisiner au mieux vos pavés d’autruche. Différentes sauces ou accompagnements vous sont présentés.
Le miscanthus
Le miscanthus offre une solution naturelle contre la levée des mauvaises herbes. Il enrichit la terre et participe à la réduction de l’arrosage du sol.
Contacts & Informations
Téléphone
03.21.35.30.28
autruche.notredame@wanadoo.fr
Adresse postale
261 Rue Notre-Dame
62370 ZUTKERQUE
Horaires d'ouverture
Mercredi 9h-12h
Vendredi 14h-19h
Samedi 9h-12H
Vous avez une question ou une information à nous transmettre :