Pomme à la mûre

Préparation :

Prévoir une demie pomme (reinette) par personne.

  1. Laver les pommes, les couper en deux, enlever les pépins à la cuillère parisienne.
  2. Les faire cuire au four à feu moyen pendant 15 min dans un fond d’eau.
  3. Au moment de servir, déposer une cuillère à café de gelée de mûre et remettre 5 min au four.