Tomates farcies chaudes au chèvre

Préparation :

Pour 8 personnes, choisir 8 petites tomates ou 4 grosses tomates que vous couperez en deux.

  1. Vider les tomates.
  2. Mélanger ensuite 2 fromages de chèvre, 3 petits suisses, un peu de thym, sans oublier sel et poivre.
  3. Une fois les tomates farcies avec cette préparation, poudrer le tout de parmesan, arroser d’un filet d’ huile d’olive.
  4. Passez au four (th 7) pendant une vingtaine de minutes.